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アイテム
管理栄養士養成課程の給食経営管理実習における教育効果 : 学生の自己評価を用いた検討
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/988
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/988318770c0-c81e-48de-bba2-26ab2288fc1c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (691.0 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2018-06-07 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 管理栄養士養成課程の給食経営管理実習における教育効果 : 学生の自己評価を用いた検討 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Education Effect in Registered Dietitian Course's Food Service Management Practice : Study Using a Self-Evaluation of Undergraduate Students | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者別名 |
Kamishima, Hiroyuki
× Kamishima, Hiroyuki× Hashimoto, Sayuki× Maruyama, Satomi |
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| 著者 |
上島, 寛之
× 上島, 寛之× 橋本, 沙幸× 丸山, 智美 |
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| 書誌情報 |
金城学院大学論集. 自然科学編 en : Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natural Sciences 巻 14, 号 2, p. 16-23, 発行日 2018-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 金城学院大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 18800378 | |||||
