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カップの予熱操作が温スープの保温特性に及ぼす影響
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/1327
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/132708257540-91bd-4fc7-b156-7604da375451
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (1.1 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-11-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | カップの予熱操作が温スープの保温特性に及ぼす影響 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Effect of Cup Preheating on Temperature Condition of Hot Soup | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者別名 |
KISHI, Kazuhiro
× KISHI, Kazuhiro |
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| 著者 |
岸, 和廣
× 岸, 和廣 |
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| 書誌情報 |
金城学院大学消費生活科学研究所紀要 en : Insutitute of Life and Counsumer Sciences, Kinjo Gakuin University 巻 24, 号 1, p. 13-17, 発行日 2020-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 金城学院大学消費生活科学研究所 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 13434020 | |||||
