WEKO3
アイテム
果実の未利用資源の加工に関する研究 : 花梅の加工
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/1190
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/11903df758c6-8349-4a53-9f5c-3deb8ed92f4f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
本文 (761.4 kB)
|
.png)
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-12-24 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 果実の未利用資源の加工に関する研究 : 花梅の加工 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Study on processing unused resources of fruits : Thinned ume fruit（ Japanese apricots） processing | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者別名 |
Shimizu, Ayako
× Shimizu, Ayako× Sonoda, Kunihiro× Maruyama, Satomi |
|||||
| 著者 |
清水, 彩子
× 清水, 彩子× 薗田, 邦博× 丸山, 智美 |
|||||
| 書誌情報 |
金城学院大学論集. 自然科学編 en : Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natural Sciences 巻 17, 号 1, p. 5-9, 発行日 2020-09-30 |
|||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 金城学院大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 18800378 | |||||
