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果実の未利用資源の加工に関する研究 : 摘果桃の加工
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/1056
https://kinjo.repo.nii.ac.jp/records/105679983ed9-27a4-4206-90c1-8ca56d3e8f86
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (513.1 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2019-08-02 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 果実の未利用資源の加工に関する研究 : 摘果桃の加工 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Study on processing unused resources of fruits : Thinned Peach processing | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者別名 |
Shimizu, Ayako
× Shimizu, Ayako× Sonoda, Kunihiro× Maruyama, Satomi |
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| 著者 |
清水, 彩子
× 清水, 彩子× 薗田, 邦博× 丸山, 智美 |
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| 書誌情報 |
金城学院大学論集. 自然科学編 en : Treatises and Studies by the Faculty of Kinjo Gakuin University. Studies in Natural Sciences 巻 15, 号 2, p. 6-10, 発行日 2019-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 金城学院大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 18800378 | |||||
